Un ottimo piatto di pasta ripiena.
(continua…)

I prodotti dell’orto abbinati ai prodotti tipici, quindi cubetti di speck per insaporire gli gnocchi di farina e spinaci.
(continua…)

La Sacher Torte nasce nel 1832 a Vienna.
Prende il nome dal giovane pasticcere che lavora alla corte del principe cancelliere austriaco Klemenz Wenzel Lothar von Metternich Winnesburg.

(continua…)

Il dolce tipico con la variante dei semi di papavero.

(continua…)

 Il risultato della ricetta dipende dalla freschezza degli ingredienti, per la trippa e il lardo fatevi consigliare dal macellaio di fiducia.

(continua…)