Tortino di patate
Una pietanza decisamente gustosa, da servire in modo diverso in base alle occasioni.
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Read MoreIl salmone è un tipico pesce dei mari freddi del nord, dunque: Canada, Scozia e Norvegia. Il suo contenuto proteico e di grassi varia in base all’età del pesce e alla conservazione, inoltre è ricco di omega-3.
Read MoreLa melanzana è un ortaggio tipicamente estivo, da consumarsi solo dopo la cottura.
Read MorePiatto tipicamente invernale, molto saporito e molto nutriente.
Read MorePer questa pietanza sono consigliate le aole (alborelle), ossia i piccoli pesci di lago che si pescano in brevi periodi dell’anno.
Read MoreRicetta per palati da esperti, fondamentale la scelta degli ingredienti che devono essere assolutamente freschi.
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